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鲤城机幼开展“安全生产月”之“食品安全应急事件桌面推演”

作者:鲤城区教育局   来源:鲤城区教育局   发布时间:2018/7/4 10:58:18  访问次数:
       为适应食品安全事件应急处置需要,提高鲤城机幼应对突发食品安全事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力,确保鲤城机幼师幼的生命安全,6月29日下午,鲤城机幼成功举行食品安全事件应急处置桌面推演。鲤城区食药监局唐开洪副局长、蔡晋超股长等4名工作人员及鲤城机幼食品安全应急处置小组章小慧园长、食品安全管理员陈小青、保健医生等成员参加此次桌面推演。
       本次的推演演练以模拟“幼儿园发生一起幼儿中毒的食品安全事件”为背景展开,参演人员按照情景导入、分组讨论等流程设计,根据事态发展和食品安全事故应急管理相关规定,对事故的发生、发展、处置全过程进行了桌面模拟推演。
       演练过程中,鲤城机幼食品安全应急处置小组组织信息报告组、后勤保障组、安抚善后组以及鲤城食药监局组织的事故调查组等处置小组,牢牢把握信息报送、会商研判、决策指挥、安抚处置等关键环节,及时有效地开展应急处置和救援工作,并就推演情况开展了现场分析、技术交流和经验总结。
       此次桌面演练检验了鲤城机幼食品安全事件应急工作的处置能力和水平,确保一旦发生食品安全事件能及时、有效处置,为全面提升鲤城机幼食品安全突发事件应急处置能力起到了积极的推动作用。
 
 

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